Aus Spedition wird Brauhaus: Das „Johann Schäfer Brauhaus“ in der Kölner Südstadt produziert sein Bier in den Hallen einer ehemaligen Spedition.
Serviert wird Brauhausküche mit modernem Twist und aus dem Zapfhahn fließen Kölsch sowie die Eigenmarken Südstadt-Pils und Chlodwig-Weizen.
